Usługi przygotowywania posiłków

Oficjalna nazwa: Wojewódzki Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej Centrum Leczenia Chorób Płuc i Rehabilitacji w Łodzi
Adres pocztowy: ul. Okólna 181
Miejscowość: Łódź
Kod NUTS: PL711 Miasto Łódź
Kod pocztowy: 91-520
Państwo: Polska
Osoba do kontaktów: Marzena Kolasa
E-mail: zamowienia@centrumpluc.com.pl
Tel.: +48 426177290
Faks: +48 426590412

Adresy internetowe:

Główny adres: www.centrumpluc.com.pl
Adres profilu nabywcy: https://platformazakupowa.pl/pn/centrumpluc

Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów zamówienia można uzyskać bezpłatnie pod adresem: https://platformazakupowa.pl/transakcja/642752

Więcej informacji można uzyskać pod adresem podanym powyżej

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres podany powyżej

Inny rodzaj: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Zdrowie

Usługa przygotowania posiłków dla pacjentów Wojewódzkiego Zespołu Zakładów Opieki Zdrowotnej Centrum Leczenia Chorób Płuc i Rehabilitacji w Łodzi

Numer referencyjny: 15/ZP/PN/22

Usługi

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi przygotowania całodziennych posiłków dla pacjentów oraz dostarczenie ich własnym środkiem transportu do oddziałów szpitalnych mieszczących się na terenie Szpitala Chorób Płuc w Łodzi ul. Okólna 181 oraz Specjalistycznego Szpitala Gruźlicy, Chorób Płuc i Rehabilitacji w Tuszynie ul. Szpitalna 5, na zasadzie cateringu. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach wykonawcy wg norm i zasad żywienia przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem diet, ściśle wg potrzeb zamawiającego, według systemu HACCP. Wykonawca dostarczy posiłki własnym środkiem transportu i na własne ryzyko do oddziałów szpitalnych – kuchenek oddziałowych mieszczących się w w/w obiektach szpitalnych.

To zamówienie podzielone jest na części: nie

Kod NUTS: PL Polska

Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

- Oddziały szpitalne Szpitala Chorób Płuc w Łodzi ul. Okólna 181;

- Oddziały szpitalne Specjalistycznego Szpitala Gruźlicy, Chorób Płuc i Rehabilitacji w Tuszynie ul. Szpitalna 5

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi przygotowania całodziennych posiłków dla pacjentów oraz dostarczenie ich własnym środkiem transportu do oddziałów szpitalnych mieszczących się na terenie Szpitala Chorób Płuc w Łodzi ul. Okólna 181 oraz Specjalistycznego Szpitala Gruźlicy, Chorób Płuc i Rehabilitacji w Tuszynie ul. Szpitalna 5, na zasadzie cateringu. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie w pomieszczeniach wykonawcy wg norm i zasad żywienia przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem diet, ściśle wg potrzeb zamawiającego, według systemu HACCP. Wykonawca dostarczy posiłki własnym środkiem transportu i na własne ryzyko do oddziałów szpitalnych – kuchenek oddziałowych mieszczących się w w/w obiektach szpitalnych. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów kontroli (HACCP). Posiłki muszą również spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci w wieku od 3 do 6 lat.

Usługa musi być realizowana zgodnie z wymogami określonymi w Obwieszczeniu Ministra Zdrowia z dnia 17 stycznia 2022 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie szczegółowych wymagań, jakim powinny odpowiadać pomieszczenia i urządzenia podmiotu wykonującego działalność leczniczą (D.U. 2022, poz. 402).

Realizacja przedmiotu zamówienia przez Wykonawcę odbywać się będzie zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z wymaganiami określonymi ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. 2020, poz. 2021 z późn. zm.).

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został określony w załączniku nr 1 do SWZ

Kryteria określone poniżej

Kryterium jakości - Nazwa: Jadłospis / Waga: 40

Cena - Waga: 60

Okres w miesiącach: 36

Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie

Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie

Opcje: nie

Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą przedmiotowych środków dowodowych:

a) protokół z ostatniej kontroli sanitarnej dla miejsca przygotowywania posiłków, przeprowadzonej w 2021 roku;

b) oświadczenie Wykonawcy potwierdzające wdrożenie systemu HACCP, bądź certyfikat potwierdzający, że system HACCP został wdrożony

oraz inne dokumenty zgodnie z zapisem Rozdz. XI ust. 1 pkt 6

Wykaz i krótki opis warunków:

Zamawiający nie wskazuje warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie.

Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

Zamawiający nie wskazuje warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie

Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

a) Wykonawca spełni warunek jeżeli wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał lub wykonuje przez okres co najmniej 12 miesięcy minimum 1 usługę żywienia pacjentów hospitalizowanych w obiektach ochrony zdrowia wraz z transportem do obiektów o wartości nie mniejszej niż 1 800 000 zł brutto/rok.

W przypadku usług wykonywanych Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli część zamówienia już faktycznie wykonana spełni wymogi określone przez Zamawiającego w zakresie czasu trwania i wartości usługi. Zamawiający nie dopuszcza polegania na zdolnościach innych podmiotów w zakresie zdolności zawodowej (referencje).

b) Wykonawca zobowiązany jest posiadać min. 2 osoby skierowane do realizacji zamówienia w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrole jakości, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonywania zamówienia publicznego oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, tj.

co najmniej jedna osoba posiadająca kwalifikacje dietetyka,

co najmniej jedna osoba posiadająca kwalifikacje technologa żywienia

Jeżeli jedna osoba będzie posiadała kwalifikacje dietetyka i technologa żywienia – warunek zostanie uznany za spełniony.Z postępow. o udzielenie zam. wyklucza się (art. 108 ust. 1 ustawy Pzp), z zastrzeż. art. 110 ust. 2 ustawy Pzp, a także na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z 13.04.2022 o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego oraz na podstawie art. 5k rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 z 31.07.2014 r. dot. środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie, w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z 08.04.2022 r.

Wykaz dokum. składanych na wezwanie Zam.:

1) informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie: art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy Pzp, art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy, dot. orzeczenia zakazu ubiegania się o zamów. publ. tytułem środka karnego, sporządzonej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;

2) oświad. Wykon., w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej – Zał. nr 8 do SWZ;

3) oświad. wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświad., o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy (JEDZ) - Zał. nr 9 do SWZ;

4) oświad. wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświad., o braku podstaw wykluczenia z postępowania na podstawie: art. 5k Rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 z dnia 31.07.2014 r., dot. środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie, w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 08 kwietnia 2022 r. oraz art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13.04.2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego - Zał. nr 10 do SWZ.

5) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podm. ... - zał. nr 11doSWZ

6) wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, zgodnego ze wzorem stanowiącym Załącznik nr 12 do SWZ potwierdzający, że Wykonawca dysponuje minimum:

co najmniej jedną osobą posiadającą kwalifikacje dietetyka,

co najmniej jedna osoba posiadająca kwalifikacje technologa żywienia.

Projektowane postanowienia umowy stanowią Załącznik nr 4 do SWZ.

Obowiązek podania imion i nazwisk oraz kwalifikacji zawodowych pracowników wyznaczonych do wykonania zamówienia

Procedura otwarta

Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: nie

Numer ogłoszenia w Dz.Urz. UE – OJ/S: 2022/S 093-255164

Data: 09/08/2022

Czas lokalny: 09:30

Polski

Oferta musi zachować ważność do: 06/11/2022

Data: 09/08/2022

Czas lokalny: 10:00

Miejsce:

Zgodnie z ustawą Prawo zamówień publicznych Zamawiający nie ma obowiązku przeprowadzania jawnej sesji otwarcia ofert w sposób jawny z udziałem wykonawców lub transmitowania sesji otwarcia za pośrednictwem elektronicznych narzędzi do przekazu wideo on-line, a ma jedynie takie uprawnienie.

Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: tak

Przewidywany termin publikacji kolejnych ogłoszeń:

Lipiec 2025 r.

Akceptowane będą faktury elektroniczne

Wykonawca składa: 1) Formularz ofertowy Zał. nr 2 do SWZ; 2) Ośw. o niepodleganiu wykluczeniu z postępowania, w formie Jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia (JEDZ) - Zał. nr 3 do SWZ. Ośw. składają odrębnie wykonawca/każdy spośród wykonawców wspólnie ubiegających się o udziel. zam.; 3) Ośw. o niepodleganiu wykluczeniu z postęp. na podst. art. 5k rozporządz. Rady (UE) nr 833/2014 z dnia 31.07.2014 r., dot. środków ogranicz. w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie, w brzmieniu nadanym rozporządzeniem .......- Zał. 6 do SWZ; 4) Oświad. podmiotu trzeciego udostępniającego zasoby, dot. przesłanek wykluczenia z postępowania - Zał. 7 do SWZ - jeżeli dotyczy; 5) Przykładowy 7-dniowy jadłospis dla diety ogólnej oraz dla diety lekkostrawnej dla dzieci. Do oferty Wykonawca dołącza również: - pełnomocnictwo - jeżeli dotyczy; ośw. wykonawców wspólnie ubiegających się o zam. - Zał. 5 - jeżeli dotyczy. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządz. Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27.04.2016 r. w spr. ochrony osób fiz. w zw.z przetwarz. danych osob. i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządz. o danych) (Dz. U. UE L119 z dn. 4.05.2016 r., str. 1; zwanym dalej „RODO”) informuj., że:1) administ. Pani/-a danych osob. jest WZZOZ Centrum Leczenia Chorób Płuc i Rehabilitacji w Łodzi ul. Okólna 181, 91-520 Łódź, fax 42 659 04 12, adres strony internetowej: www.centrumpluc.com.pl; 2)administ. wyznaczył Inspektora Danych Osobowych, z którym można się kontaktować pod adresem e-mail: inspektorochronydanych@centrumpluc.com.pl;3)Pani/-a dane osob. przetwarz. będą na podst. art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związ. z przedmiot. postęp. o udziel. zam. publ.;4)odbiorcami Pani/-a danych osob. będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokum. postęp. w oparciu o art. 74 ustawy PZP;5) Pani/-a dane osob. będą przechowyw., zgodnie z art. 78 ust. 1 PZP przez okres 4 lat od dnia zakończenia postęp. o udziel. zam., a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechow. obejmuje cały czas trwania umowy;6)Obow. podania przez Panią/-a danych osob. bezpośr. Pani/-a dot. jest wymogiem ustawowym określ. w przepisach ustawy PZP, związ. z udziałem w postęp. o udziel. zam. publ.; konsekwencje niepodania określ danych wynikają z ustawy Pzp;7)w odniesieniu do Pani/-a danych osob. decyzje nie będą podejm. w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO.8)posiada Pan/-i:a) na pod. art. 15 RODO prawo dostępu do danych osob. Pani/-a dot. (w przypadku, gdy skorzysta. z tego prawa wymagałoby po str. administratora niewspółmiernie dużego wysiłku może zostać Pan/-i zobowiąz. do wskaz. dodatk. infor. mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczegól podania nazwy lub daty postęp. o udziel. zam. publ. albo sprecyzowanie nazwy lub daty zakoń. postęp. o udziel. zam.);b) na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osob. (skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postęp. o udziel. zam. publ. ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą PZP oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego zał);c) na podst. art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osob. z zastrzeż. okresu trwania postęp. udziel. zam. publ. oraz przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO (prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zalew. korzystania ze środ. ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fiz. lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publ. UE lub państwa członkowskiego, a także nie ogranicza przetwarzania danych osob. do czasu zakończenia postęp. o udziel. zam);d)prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO

Oficjalna nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miejscowość: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Państwo: Polska
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587840
Faks: +48 224587700
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

1.Środki ochrony prawnej określ. w niniejszym dziale przysługują wykonawcy, uczestnikowi konkursu oraz innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zam. lub nagrody w konkursie oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamaw. przepisów ustawy PZP.2. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia wszczynającego postęp. o udzielenie zam. lub ogłosz. o konkursie oraz dok. zam. przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 469 pkt 15 PZP oraz Rzecznikowi Małych i Średnich Przedsiębiorców.3. Odwołanie przysługuje na:1)niezgodną z przepisami ustawy czynność Zam., podjętą w postęp. o udzielenie zam., w tym na projektowane postanowienie umowy2)zaniechanie czynności w postęp. o udzielenie zam. do której zam. był obowiązany na podstawie ustawy3) zaniechanie przeprowadzenia postęp. o udzielenie zam. lub zorganizowania konkursu na podst. ustawy, mimo że zam. był do tego obowiązany.4. Terminy wnoszenia odwołań:1) Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przekazania inform. o czynności Zam. stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli inform. została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektr.2) Odwołanie wnosi się w terminie 15 dni od dnia przekazania inform. o czynności Zam. stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt. powyżej.3) Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postęp. o udzielenie zam.lub wobec treści dokum. zam., wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłosz. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dok. zam. a na stronie internet.4) Odwołanie wobec czynności innych niż określ. w pkt. 1), 2) i 3) wnosi się: w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia. 5. Pisma w postęp. odwoławczym wnosi się w formie pisemnej albo w formie elektr. albo w postaci elektr., z tym że odwołanie i przystąpienie do postęp. odwoławczego, wniesione w postaci elektr., wymagają opatrzenia podpisem zaufanym. 6. Pisma w formie pisemnej wnosi się za pośrednictwem operatora poczt., w rozumieniu ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. – Prawo pocztowe, osobiście, za pośrednictwem posłańca, a pisma w postaci elektr. wnosi się przy użyciu środków komunikacji elektr.7. Terminy oblicza się według przepisów prawa cywilnego. 8. Jeżeli koniec terminu do wykonania czynności przypada na sobotę lub dzień ustawowo wolny od pracy, termin upływa dnia następnego po dniu lub dniach wolnych od pracy.9. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby. 10. Odwołujący przekazuje zam. odwołanie wniesione w formie elektr. albo postaci elektr. albo kopię tego odwołania, jeżeli zostało ono wniesione w formie pisemnej, przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.11. Domniemywa się, że zam. mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przekazanie odpowiednio odwołania albo jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektr.12. Odwołanie podlega rozpoznaniu, jeżeli: 1) nie zawiera braków formalnych;2) uiszczono wpis w wymaganej wysokości.13. Wpis uiszcza się najpóźniej do dnia upływu terminu do wniesienia odwołania.14. Na orzeczenie Izby oraz postanowienie Prezesa Izby, o którym mowa w art. 519 ust. 1, stronom oraz uczestnikom postęp. odwoławczego przysługuje skarga do sądu.15. W postęp. toczącym się wskutek wniesienia skargi stosuje się odpowiednio przepisy ustawy z dnia 17 listopada 1964 r.–Kodeks postęp. cywilnego o apelacji, jeżeli przepisy niniejszego rozdziału nie stanowią inaczej.16. Skargę wnosi się do Sądu Okręgowego w Warszawie –sądu zam. publ., zwanego dalej sądem zamówień publicznych. Z przyczyn techn. pozostałe zapisy, dot. pouczenia o środkach ochrony prawnej przysługujących Wykonawcy zostały określone w treści SWZ.

Oficjalna nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miejscowość: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Państwo: Polska
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587840
Faks: +48 224587700
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl

22/07/2022